Osnovne mjere sastojaka za kolače

U prilici kada nemate vagu ili mjernu posudu potrebno je znati količinu brašna i šećera mjereno žlicama. Mjere za kolače tako možemo uzeti i prema količini sastojaka u malim ili velikim žlicama. Tako donosim neke od mjera za kolače.
Brašno bijelo oštro:
mala žlica ravno popunjena 3g
                                mala žlica puna u vrh 8 g
                                velika žlica ravno popunjena 8 g
                                velika žlica puna u vrh 25 g
                                čaša od 2,5 dcl 130 - 150 g
                                Bijelo brašno meko:
                                mala žlica ravno popunjena 3g
                                mala žlica puna u vrh 7 g
                                velika žlica ravno popunjena 12 g
                                velika žlica puna u vrh 20 g
                                čaša od 2,5 dcl 160 - 180 g
                                Šećer kristal:
                                mala žlica ravno popunjena 4 g
                                mala žlica puna u vrh 10 g
                                velika žlica ravno popunjena 12,5 g
                                velika žlica puna u vrh 25 g
                                Šećer u prahu:
                                mala žlica ravno popunjena 3g
                                mala žlica puna u vrh 8 g
                                velika žlica ravno popunjena 12,5 g
                                velika žlica puna u vrh 25 g